一、活动主题

三月赏花，五月收籽。立夏之后，油菜逐渐由淡青色转为淡黄色，放眼望去，颗颗饱满的油菜籽挂满枝头。本活动以“感物候半载，知油菜一生”为主题，以农事体验活动为载体，强调学生亲身走进田野，触摸草木之魂，体验劳动的辛苦、收获的快乐，感受粮食的来之不易，树立劳动光荣的信念。

二、活动准备

（一）活动对象

适合初一以上学生。

（二）准备工作

1.分组准备：学生约5人为一组，每组选出组长、安全员、材料员、质检员、发言人，若小组人数不够，组长可身兼二职。

2.工具准备：镰刀、梿枷、谷筐等

（三）场所建设

新生生农场作为学生实践活动的场所。

三、活动过程

破冰分组、明确任务

1.师生来到油菜田里，感受 “满园尽带黄金甲”的美景。

2.分组，推选组长，明确劳动纪律与规则。

3.教师和学生一起在田间走一圈，体验与大地的亲密接触。

4.布置劳动任务。

环节一：认知油菜

（一）走近油菜：

1．观看纪录片《李子柒：小小的种子有着这么大的能力》选段，认识油菜的生长发育过程。

2.了解油菜生长周期内农民要做的一系列劳动，认识农民工作的忙碌和辛苦。

（二）了解油菜的成熟与收获：

理解俗语：油菜熟八成，收十成；熟十成，收八成。

1、要了解油菜的成熟

油菜整株角果的成熟过程与其花芽分化的顺序是一致的，即先主序后分枝。主花序角果的成熟顺序是下部先成熟，然后中部和上部依次成熟。一次分枝上的角果成熟过程和顺序也和主花序是一致的。

由于油菜籽具有先开花、先成熟，后开花，后成熟，角果成熟参差不齐的特性，给油菜的收获也带来了困难。因此，科学的确定油菜籽的适宜收获时期是丰产的关键。

2、正确判断油菜的收获期

种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。即摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。

（三）认识油菜角果结构：

1.学生来到田边观察成熟时期油菜，油菜角果是由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂，里面的种子即为油菜籽，呈圆球形或卵圆形。

2.通过师生问答，学生进一步了解油菜各结构部位的用途，如种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用；油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用等。

3.辨别油菜籽当前成熟度，确定劳动主题。

环节二：劳动指导

（一）劳动清单：

列明劳动清单：割油菜、捆油菜、运油菜、堆垛、田间整理。

（二）技术指导：

教师讲解、示范劳动的技术要点：

1. 割油菜：两只脚分开，稍微弯腰，左手紧握油菜秸秆，右手握住镰刀，刀口向下，向身体反方向用力…

2. 堆垛要选择在地势较高、不积水的地方。

3.整理田间：拔出油菜根系，田间整理干净平整。油菜为直根系植物，拔出过程可使用相应工具。

（三）劳动要求：

保质保量、安全第一、杜绝浪费。

注意事项：收获过程力争做到“四轻”（轻割、轻放、轻捆、轻运），力求在每个环节上把损失降到最低限度。油菜收割时，边收，边捆，边拉，边堆，不宜在田间堆放、晾晒，以防裂角落粒。

环节三：收割堆垛竞赛

（一）认领责任田：

各小组认领本组责任田。

（二）竞赛规则：

1. 规定时间内收割责任田内的油菜，并进行堆垛。

2. 时间结束后将以责任田内收割干净、场地归纳质量较好、劳动过程合作有序的小组为优。

（三）人员安排：

1. 各组组长统筹安排，指挥组内成员安全劳动、有序合作；

2. 安全员负责劳动安全，尤其关注镰刀使用是否规范；

3. 材料员负责劳动工具的领取、使用和清点归还；

4. 质检员保证本组颗粒尽收、杜绝浪费；

5. 发言人留心观察劳动过程，准备劳动后的总结发言。

环节四：角果脱粒

经过堆放4～6天的油菜，角果经果胶酶分解，角果皮裂开，菜籽已与角果皮脱离。这时，可进行脱粒。

（1）认识工具：

教师讲解、示范工具使用的技术要点

（2）劳动清单：

列明劳动清单：摊晒、碾打、脱粒、扬净。

（3）劳动比拼

1.正确使用工具；

2.在规定时间内对本组责任粮进行脱粒；

3. 时间结束后将以责任粮脱粒干净、菜籽质量较好、劳动过程合作有序的小组为优。

4.观看视频《菜油的生产过程》。

（四）人员安排：

1. 各组组长统筹安排，指挥组内成员安全劳动、有序合作；

2.材料员负责劳动工具的领取、使用和清点归还；

3. 质检员保证本组颗粒尽收、杜绝浪费；

4. 发言人留心观察劳动过程，准备劳动后的总结发言。

环节五：农产品推介会

（一）产品推销：

1. 各组各展所长，上台推销本组劳动成果。

2. 其他同学“用脚投票”——站到指定位置为该组投票。

（二）颁奖仪式：

1. 根据投票情况为获胜小组颁发“模范生产队”奖；

2. 为表现优秀的个人颁发“劳动模范”、“营销大师”奖。

（三）归仓仪式：

将今日收获的菜籽一起倒入谷仓。